主料:
番茄适量，
面包粉适量，
生粉适量，
鸡蛋适量
辅料:
食用油适量面包粉炸番茄的做法步骤
1.面包粉、生粉、鸡蛋。
2.鲜、硬番茄洗净切1㎝的厚片。
3.蕃茄片放生粉中使两面均匀的沾上生粉。
4.把沾过生粉的番茄片、放蛋液中托蛋液。
5.把拖过蛋液的番茄放面包粉中、使其两面沾满面包粉。
6.逐个做好。
7.锅中放油烧至5-6成热时放入番茄片、炸至金黄色是捞出。
8.吃时可放沙拉酱、也可蘸椒盐。
9.这是放的沙拉酱、好吃。
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小吃 粤菜 老人 午餐 晚餐 番茄
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