主料:
麻薯面包粉,250克糖,
40克,
鸡蛋,
25克,
牛奶,
180克,
黄油,
25克,
盐,
3克
辅料:
蜜豆,
180克可可麻薯蜜豆包 的做法步骤
1.准备好食材。
2.把除黄油外的材料揉成软硬合适的面团。
3.加入黄油后揉成光滑的面团。
4.把面团分成25克一个剂子。
5.把一个剂子按扁。
6.包入20克蜜豆。
7.慢慢用虎口收口后捏紧收口。
8.包好后码入烤盘中。
9.表面刷蛋清,放上杏仁片。
10.入预热好的烤箱中层,180度,25分钟左右。
11.烤好后不要马上打开烤箱门,过5分钟再取出。
12.做法简单,口感超好的可可麻薯蜜豆包。吃上一口你就会喜欢它。
小窍门&温馨提示
牛奶要慢慢加入,根据面团的干湿调整用量。烘烤结束后不要马上打开烤箱,不然会回缩。
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烘焙 早餐 其他菜系 学生 糖
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