主料:
糯米粉，
150克，
澄粉，
60克，
椰丝适量，
糖，
20克，
南瓜，
180克左右
辅料:
豆沙，
（可无）适量南瓜糯米糍的做法步骤
1.南瓜去皮切块蒸熟，蒸好的南瓜水不要倒掉。把南瓜连水放入料理机里打成南瓜泥。如果没有料理机，可以用面粉筛过下。
2.开始和糯米团了。澄粉要用开水和面才不会散，把开水倒入澄粉里，一边到一边搅拌，澄粉和水的比例比例大概是2:1。然后和成澄粉团。
3.糖用开水化开，大碗里到入糯米粉，倒入糖水。一边搅拌一边倒入南瓜泥，最后搅拌成絮状和成南瓜糯米团。
4.把糯米团，澄面团，加一点油和成一个混合的糯米面团。分成大小一样的糯米团待用。
5.喜欢吃豆沙的可以包入豆沙馅，但要注意把口收好别漏馅。
6.最后上锅蒸熟 ，大概十分钟左或就可以了。我比较喜欢椰丝所以出锅出趁热裹了一此椰丝，可以省略这步。
7.Q弹好吃。
小窍门&温馨提示
1.澄分是为了增加透明度，更好看，没有的可以不加，全换成糯米粉。
2. 南瓜含水量不同，所以如果太干了可以加入适量水调和。
3.馅料根据自已喜欢可以包或不包。
不要吃太多哦！
TAGS：
小吃 其他菜系 糯米粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 蛋黄肉松青团的做法,蛋黄肉松青团怎么做,蛋黄肉松青团的热量,蛋黄肉松青团保质期,蛋黄肉松青团子怎么做,蛋黄肉松青团图片
下一篇： 奶酪粉团的做法,奶酪粉团怎么做,奶油奶酪粉状,蜂蜜奶酪粉,奶酪粉末香精,奶酪蛋白粉
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
