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鱼香腐竹的做法,鱼香腐竹怎么做,鱼香腐竹的家常做法,鱼香腐竹的家常做法窍门视频,鱼香腐竹图片,香味厨腐竹

来源:好招商食品网 美食制作 xian_闲云_yun  |  2023-02-06
主料:
瘦肉200g腐竹100g

辅料:
玉米油1汤匙适量黄豆酱适量剁椒适量大蒜适量适量淀粉适量

鱼香腐竹的做法步骤

1.将腐竹在冷水中泡约3小时发开,切块备用。

2.大蒜切片,葱切段备用。

3.瘦肉切片加淀粉拌匀,热锅冷油将肉片滑熟盛出。

4.锅中油热后加蒜片和剁椒爆香。

5.将腐竹和肉片放入炒熟,加盐和黄豆酱调味,撒上葱节盛出。

小窍门&温馨提示

泡腐竹不宜用热水。


TAGS:热菜 家常菜 瘦肉
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