主料:
低筋面粉,
180g,
奶油,
130g,
细砂糖,
30g,
糖粉,
40g
辅料:
可可粉,
20g,
鸡蛋,
1个巧克力曲奇的做法步骤
1.糖,糖粉,奶油用搅拌机打发奶油
2.分两次加入蛋液
3.打至蓬松,颜色变浅
4.筛入面粉,和可可粉
5.拌匀,装入挤花袋,挤出大小一样的花形
6.上下火190度,烤10-15分钟
小窍门&温馨提示
奶油要完全打发
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糕点 烘焙 儿童 下午茶 快餐 其他菜系 低筋面粉
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