主料:
千层面，
8片，
瘦肉，
50克，
西红柿，
2个
辅料:
茄汁适量，
马苏里拉芝士适量，
盐适量，
糖适量，
橄榄油适量芝士肉酱千层面的做法步骤
1.取出千层面，用水泡软
2.瘦肉剁成肉沫，西红柿去皮切小块
3.开锅下橄榄油，放进西红柿加适量的糖和水先煮成酱汁，再加入肉沫、盐和适量的茄汁煮成肉酱，盛起待用
4.取一块泡好的千层面，铺一层肉酱，再铺一层千层面，如是重复
5.在最上面撒上马苏里拉芝士和挤上茄汁
6.烤箱预热，200度烤12分钟取出即可
小窍门&温馨提示
1、千层面不需要煮熟，泡软即可
2、自己煮的肉酱会比较直接用茄汁做的肉酱香
3、马苏里拉芝士可以多放
TAGS：
烘焙 其他菜系 千层面
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