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超级柔软的原味吐司的做法,超级柔软的原味吐司怎么做,原味吐司口感,松软的吐司,经典味道吐司,美味的吐司

来源:好招商食品网 美食制作 祺妈雨夕  |  2023-02-06
主料:
白糖40克色拉油30克高粉230克鸡蛋1个(50克)牛奶90克

辅料:
2克酵母3克

超级柔软的原味吐司的做法步骤

1.各种食材,准备好,称量好;

2.放入所有的液体食材;

3.再放入高粉;

4.盐、酵母,挖两个孔,放俩对角;

5.启动面包机的揉面程序;

6.一个程序结束,再一次的揉面程序;让面团光滑,不用再揉面了;直接出手套膜;

7.手套膜,看看还不错;

8.取出面团,双手抹点油,稍微,揉下,分次三等分;

9.卷成长条形,盖上保鲜膜,醒15分钟;

10.然后擀成长舌状;

11.从下往上卷起;

12.依次做好,其他的两个;收口朝下,放入吐司模具;模具里要抹下油;

13.放在温暖湿润的地方,盖上保鲜膜,发酵至七分满,就可以了;

14.盖好盖子,放入,烤箱,上下火,170度,30分钟;

15.成品~~

16.拉丝效果极好~

17.也炒鸡松软~

小窍门&温馨提示

烤箱温度依据各家的不同~,面粉的吸水有区别,可以适当的增减水量,水分大的,面包松软~


TAGS:烘焙 早餐 其他菜系 白糖
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