主料:
青菜梗适量鸡蛋，
3个，
干辣椒，
几个，
大蒜头适量，
蒜苗适量
辅料:
油适量，
盐适量，
鸡精适量，
蚝油适量，
米酒适量青菜梗炒荷包蛋的做法步骤
1.准备好食材
2.取青菜梗
3.青菜梗斜切成片、大蒜头和辣椒都切成末
4.起锅烧油，油五成热时，磕入鸡蛋煎成荷包蛋
5.??
6.荷包蛋切成小块待用
7.锅中留油，下青菜梗、大蒜头、干辣椒翻炒断生
8.翻炒均匀至软，加盐、鸡精、蚝油调味
9.下荷包蛋
10.加蒜苗，翻炒均匀
11.起锅装盘
12.成品图
13.成品图
14.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡蛋
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