主料:
鸡蛋，
三个，
芹菜适量
辅料:
稻米油适量，
盐适量，
料酒适量鸡蛋炒芹菜的做法步骤
1.备好食材：如图。
2.鸡蛋打散加入适量盐及料酒搅拌均匀备用，芹菜切成段备用。
3.热锅冷油，下蛋液煎至凝固盛出。
4.锅内再加入少许油，下芹菜翻炒片刻，加入少许热水及盐炒匀。
5.放入炒好的鸡蛋混合炒匀即可。
6.成品图。
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热菜 家常菜 鸡蛋
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