主料:
咖啡，
400g
辅料:
吉利丁片，
10g，
白糖适量，
鲜奶适量鲜奶咖啡冻的做法步骤
1.准备食材。
2.把吉利丁片泡软备用。
3.加入糖，咖啡冲泡好。
4.趁热加入泡软的吉利丁片。
5.搅拌均匀后，吉利丁片完全融化后，冷却后冷藏成型。
6.成型后弄成自己喜欢的形状，倒入鲜奶，冷热均可。
7.马上就可以享用啦～
8.可以单独吃，也可以做成饮料，配上其他糕点，早餐，下午茶，宵夜，都是不错的选择呢～
小窍门&温馨提示
1.糖的分量可以根据自己喜好增减，也可以不放。
2.吉利丁片也可以换成琼脂。
3.鲜奶可以换成酸奶，椰奶啥的。
4.咖啡也可以换成茶。
5.还可以加点珍珠，西米，芋圆啥的一起～
TAGS：
小吃 下午茶 其他菜系 咖啡
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