主料:
豆芽，
400克，
粉丝，
一小捆
辅料:
胡萝卜，
半根，
蒜，
两瓣，
生抽适量，
醋适量，
盐适量，
香油适量，
麻椒，
少许豆芽拌粉丝的做法步骤
1.备好食材
2.粉丝放开水中泡软
3.豆芽和胡萝卜丝放开水中焯一下
4.调个碗汁:蒜末，盐，生抽，醋（爱吃酸的可以多放些），香油调好
5.把调好的碗汁倒入烫好的粉丝豆芽里备用
6.热锅烧油，放少许麻椒，炸香
7.把炸好的麻椒油倒入豆芽里，拣出麻椒粒，拌匀即可
8.看着还不错哦
TAGS：
凉菜 小菜 家常菜 豆芽
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