主料:
红心白菜,2片胡萝卜,
半根,
香菇,
5多
辅料:
油适量,
盐适量,
五香粉适量百香果汁适量白糖适量,
葱适量香菇炒白菜片的做法步骤
1.香菇洗净,过水焯一下。
2.白菜洗净,胡萝卜去皮洗净。
3.白菜、胡萝卜切片,香菇切块。
4.百香果取果肉,一半用来炒菜,一半兑凉开水和蜂蜜冷饮。
5.炒锅加入适量的油,爆香葱、五香粉,加入胡萝卜翻炒。
6.加入白菜翻炒。
7.加入香菇翻炒。
8.加入盐、白糖、百香果汁调味,收汁。
9.出锅。果香浓郁,酸甜适口。
小窍门&温馨提示
喜欢酸甜口的,也可以用醋替代百香果调味。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 胡萝卜
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