主料:
韭菜适量，
鸡蛋，
两个，
饺子皮适量
辅料:
盐，
2克韭菜鸡蛋饺子的做法步骤
1.韭菜洗干净切成碎段备用，榨干水分备用。
2.鸡蛋加入一勺盐打散备用。
3.油锅烧至片刻，倒入鸡蛋快速打散，与韭菜拌均匀备用。
4.取一块饺子皮包入馅料。
5.用双手虎口包好。
6.大火将水烧开加入饺子。分三次加入生水。
7.捞出，开吃
8.加入适量生抽和醋，更加美味了！
9.成品图。
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主食 饺子 冬季食谱 其他菜系 韭菜
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