主料:
花甲，
3斤
辅料:
葱，
一扎调料
米酒，
20g，
小米辣，
两个，
姜，
一小块，
蒜瓣适量酱油蚝油适量炒花甲的做法步骤
1.花甲焯水。
2.配料切段。
3.热油炒小米辣姜蒜瓣。
4.放花甲（花甲把没肉的一边去掉）。
5.放葱调料少量水翻炒一两分钟。
6.成品。
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家常菜 海鲜 午餐 晚餐 花甲
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