主料:
带鱼,
300g,
胡萝卜,
少量
辅料:
葱适量,
姜适量,
蒜适量,
油适量,
生抽适量,
醋适量,
盐适量,
淀粉适量干烧带鱼卷的做法步骤
1.葱姜蒜切好备用。
2.料汁( 生抽 淀粉 醋 糖)。
3.胡萝卜切碎。
4.带鱼洗净 抛开 去刺。
5.分割成段。
6.卷好用牙签固定。
7.加入料酒腌制。
8.蘸上干淀粉。
9.热油 过油。
10.捞出备用。
11.加入葱姜蒜 带鱼卷 (取出牙签)料汁 大火翻炒 收汁。
12.装盘。
13.想不想吃 味道不错哦。
TAGS:
热菜 家常菜 带鱼
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