主料:
年糕条,
400克
辅料:
洋葱,
半个,
青椒,
1个,
胡萝卜,
半根,
白芝麻,
少许,
食用油,
1勺
配料:
韩式甜辣酱,
2勺辣炒年糕的做法步骤
1.年糕条放入沸水中煮至浮起捞出备用。
2.洋葱、青椒、胡萝卜洗净切细丝。
3.锅置火上油烧热,放入洋葱丝、青椒丝、胡萝卜丝煸炒至香。
4.加入足量的水没过蔬菜,放入年糕条,调入韩式甜辣酱大火烧开。
5.煮至汤汁收浓关火,撒上白芝麻即可出锅。
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