主料:
面粉，
200g
辅料:
酵母，
3g，
十三香适量，
盐适量，
食用油，
2匙，
黑芝麻适量，
蜂蜜适量芝麻小烧饼的做法步骤
1.酵母用温水化开，与面粉混合。
2.和成面团后，蒙上保鲜膜，发酵1个小时。
3.制作油酥：2匙面粉，十三香、盐适量，2匙食用油，充分拌匀。
4.面发好。
5.分成12等份小面团。
6.用手按成薄片，抹上油酥，包起，合口处向下，用手轻按成小饼状。
7.取1匙蜂蜜，略加一点水化开，饼上抹一层蜂蜜，撒上黑芝麻，饼边压出花边，再蒙上保鲜膜放入烤箱静置15分钟。
8.温度190度，上下火，烤制15分钟。
9.出炉。
TAGS：
烘焙 早餐 其他菜系 面粉
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