主料:
戚风蛋糕,
一个,
草莓,
300g,
淡奶油,
400ml
辅料:
奶油霜,300g糖粉,
60g,
色素适量蝶恋花生日蛋糕的做法步骤
1.做好奶油霜小花放冰箱冷藏
2.加点色素,粉色的也做一些
3.草莓洗净切小块
4.打发淡奶油,加糖粉打到7、8分
5.蛋糕中间夹上草莓和奶油,放上另外一片蛋糕,再放上较多的奶油开始抹面
6.抹面
7.拿出冷藏在冰箱里的奶油霜裱花
8.加一点粉色的色素,把奶油调成粉色,挤满表面即可
小窍门&温馨提示
淡奶油裱花时候最好带上隔热手套,以免奶油化掉
TAGS:
烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 其他菜系 生日 戚风蛋糕
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