主料:
乌骨鸡适量,
玉兰片适量,
鱿鱼适量
辅料:
花椒适量
配料:
盐适量玉兰片鱿鱼乌鸡煲的做法步骤
1.材料:乌骨鸡一只。
2.鱿鱼,我已经把上面的膜给撕掉了。
3.玉兰片(把笋子片成薄片)。
4.现在开始切鱿鱼花。先45度片斜着片鱿鱼,别切断哦。
5.再九十度切鱿鱼。
6.切好的,再沿着线切成几块就可以了。
7.加入些水把鸡的血水煮掉。
8.再重新加水没过鸡,再加入花椒适量,然后小火炖煮一个半小时。
9.一个半小时后加入玉兰片煮半个小时。
10.煮半个小时候加入鱿鱼花煮十分钟就可以了。
11.啦啦啦,可以开始吃啦。
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汤类 家常菜 汤羹 产妇 宴客菜 乌骨鸡
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