主料:
仔排适量，
鹌鹑蛋适量
辅料:
盐适量，
料酒适量，
生抽适量，
老抽适量仔排鹌鹑蛋的做法步骤
1.仔排洗净切块。
2.放入锅中干煸（无需放油）。
3.煸至表面焦黄。
4.放入料酒、盐、生抽、老抽上色。
5.加入适量水大火烧开转小火烧至半熟。
6.加入鹌鹑蛋烧至入味即可。
7.成品。
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热菜 家常菜 宴客菜 仔排
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