主料:
白萝卜,
1个
辅料:
虾米适量,
八角,
1只,
桂皮,
1片,
香叶,
1片,
生抽适量,
盐适量,
葱适量美味素烧萝卜的做法步骤
1.白萝卜去皮切滚刀块。
2.锅内放油烧热,我用的自己炼的猪油,配萝卜特别香。
3.白萝卜块放入锅中翻炒片刻。
4.加入适量开水,没过一半萝卜为好。
5.放入八角、桂皮、香叶一起煮。
6.倒入适量生抽调味,我用的千和酿造生抽,味道非常好。
7.加入适量盐调味。
8.大火烧开后转中火炖十分钟左右,加入小虾米。
9.待汤汁快收干时加入葱花拌匀,即可。
10.出锅啦!直接淋在米饭上,香喷喷的,快开动吧!
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 白萝卜
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