主料:
低筋面粉适量，
鸡蛋适量
辅料:
清水适量，
沙拉酱，
适量（豆沙），
肉松适量
配料:
白糖适量铜锣烧的做法步骤
1.面粉两大勺冒尖，过筛后备用。
2.白糖半碗备用。
3.凉水半碗备用（或者牛奶）。
4.在稍大点的容器里打入两个鸡蛋，再加入1勺白糖。
5.用打蛋器打发成大泡泡状后再加入一勺白糖继续打发。
6.大泡泡变成小泡泡的时候再加入1勺白糖继续打发。（如图）
7.打到蛋液似奶油状的即可。
8.再把过筛好的面粉倒入，加入1勺的清水（或牛奶），用铲子上下翻拌着。（不可打圈搅拌）
9.翻拌好的蛋糊放着静置10分钟。
10.锅烧热后用勺子舀起蛋糊，慢慢滴如锅内，蛋糊会自己固定成圆形的。（锅里不需要倒油）
11.小火煎约1分钟左右，表面会出现许多小泡泡，继续煎10秒钟后出锅。
12.看这是煎好了的，我两面都煎了一下。
13..然后依次做好即可；在煎好的蛋饼上涂上点沙拉酱，放上点肉松，再盖上另一片，铜锣烧就制作完成了。（大家也可以放豆沙在上面，只是我家比较喜欢吃沙拉酱口味的）
14.喜欢滴同学可以试试呦。
15.再来一张，因为是第一次做的，就让我得瑟下吧。看不清楚的话，可以点击上面菜谱的成品图查看。
16.铜锣烧切的形状是不是和吃豆豆这游戏的图片很像啊。
小窍门&温馨提示
我是用电动打蛋器打的，没有的话可以用手动打蛋器或者三根筷子来打发。锅里不需要倒油。
TAGS：
烘焙 小吃 儿童 早餐 其他菜系 低筋面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 肉松面包的做法,肉松面包怎么做,肉松面包里的透明酱是什么,肉松面包的做法,肉松面包可以放几天,肉松面包热量
下一篇： 熏鱼
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
