主料:
洋白菜，
半个，
粉丝，
一把
辅料:
姜末适量，
红辣椒，
一个，
虾皮适量，
葱适量调料
食用油适量，
盐适量，
生抽适量爆炒粉丝洋白菜的做法步骤
1.新鲜洋白菜一个。
2.掰下叶子，洗净，这个比较嫩，不是老的那种，所以手掰就行，洗净。
3.切成小块儿，要是比较实的那种洋白菜就切成细丝。
4.葱姜末红辣椒。
5.虾皮备好。
6.粉丝一小把清水泡软。
7.入锅煮一下。
8.热锅凉油放入
辅料
。
9.爆出香味。
10.放入洋白菜大火翻炒均匀。
11.放入泡好的粉丝。
12.放入适量生抽，尽量放在粉丝上容易上色。
13.加入适量盐调味即可出锅。
14.成品图。
15.成品图。
16.成品图。
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热菜 家常菜 快手菜 洋白菜
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