主料:
丝瓜，
两个，
鸡蛋，
两个
辅料:
盐适量，
油适量鸡蛋丝瓜汤的做法步骤
1.准备好食材。
2.丝瓜刨好洗干净切块备用。
3.锅中倒入适量的油，烧热后打入鸡蛋煎。
4.煎至半熟铲出来。
5.锅中倒入适量的油，倒入丝瓜干炒。
6.炒透后加入适量的清水煮。
7.煮沸后倒入煎好的鸡蛋和适量的盐调味。
8.将全部食材煮至熟。（丝瓜比较易熟，不宜煮久）
9.成品。又脆又清甜的汤出来了。想自己动手做？
小窍门&温馨提示
这丝瓜可能与其他丝瓜不一样，网上的丝瓜在广东是水瓜。
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 丝瓜
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