主料:
肉片适量，
莴笋，
一根大蒜叶适量生姜，
几片
辅料:
玉米油，
8毫升，
盐，
2克，
生抽，
5毫升，
玉米淀粉，
一大勺，
辣椒粉，
一大勺莴笋炒肉片的做法步骤
1.猪肉逆着纹路切片用生姜片，玉米淀粉，生抽腌制一会备用
2.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入猪肉片大火快速煸炒至六成熟捞出备用
3.大蒜洗干净切断
4.锅内留底油，倒入莴笋煸炒
5.加入大蒜叶继续煸炒
6.加入一勺盐
7.倒入肉片煸炒均匀
8.加入辣椒粉
9.煸炒均匀，大火炒至一分钟
10.出锅！入盘，成品图！
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 肉片
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