主料:
四季豆,
300克
辅料:
蒜,
2瓣调料
盐,
2克,
胡椒粉,
1克,
料酒,
3克,
食用油适量清炒四季豆的做法步骤
1.准备好所需要的食材!!!!
2.买回来的四季豆去掉两端,把四季豆斜刀切成丝。
3.锅热后,倒入适量的油,倒入蒜片,小火爆香。
4.然后把四季豆丝倒入锅里,转大火翻炒至变绿。
5.倒入少许的料酒炒匀,这一步能让四季豆保持鲜绿有食欲。接着再倒入胡椒粉翻炒,看到四季豆丝变软后加入盐调味,就可以出锅了。
6.盛出装盘即可!!!!!!!
小窍门&温馨提示
四季豆一定要煮熟了才能吃,不然会引起中毒。
TAGS:
热菜 家常菜 四季豆
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