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酸辣汤的做法,酸辣汤怎么做,酸辣汤的家常做法,酸辣汤的做法和配料,酸辣汤食材,酸辣汤的做法最正宗的做法视频

来源:好招商食品网 美食制作 清清草草  |  2023-02-06
主料:
酸菜适量猪肉适量鲜菌适量豆腐适量指天椒适量

辅料:
适量

配料:
鱼露适量胡椒粉适量适量

酸辣汤的做法步骤

1.酸菜4棵

2.猪肉切片用盐豆粉白糖油来腌。豆腐切方块,葱切花备用。

3.指天椒,鱼露,胡椒粉适量。

4.酸菜,指天椒放在汤煲内先煲15分钟,先将酸菜和指天椒的味煲出来。后放入猪肉,豆腐,再煲10分钟左右。

5.最后放入鱼露,胡椒粉,盐,撒上葱花就可以起锅啦。

小窍门&温馨提示

1。一定要先将酸菜,指天椒煲出味来。

2。猪肉,豆腐要后放,不然的话会老的。

3。鱼露有咸味,试过味后再放盐。


TAGS:汤类 汤羹 酸菜
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