主料:
土豆，
两个，
葱适量，
蒜适量，
红椒适量
辅料:
油适量，
盐适量，
醋适量，
酱油适量凉拌土豆片的做法步骤
1.土豆去皮浸泡。
2.切片冲去多余淀粉。
3.入开水锅炒熟。
4.捞出过凉沥干水份。
5.放入碗里，加红椒段和葱蒜。
6.用热油淋入，加盐，醋，酱油搅拌均匀即可。
7.爽口小菜，请您品鉴。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
焯水前一定要冲去多余淀粉，口感才会棒棒哒！
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 土豆
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