主料:
绿豆芽适量大菜椒适量火腿肠适量
辅料:
白醋适量，
胡椒粉适量，
盐适量，
鸡精适量青椒拌银芽的做法步骤
1.绿豆芽掐去根部（可以用剪刀剪，很快，也可不去）
2.青椒去皮切丝，当然也可不去，但是菜椒皮硬影响口感。火腿切丝
3.锅内放油，转一圈使锅圈上沾油，剩余的倒出来，配料除鸡精，准备好，和绿豆芽，青椒火腿一起下锅，爆炒到断生，出锅放鸡精即可
小窍门&温馨提示
也可以放点香油。
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凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 晚餐 工作餐 绿豆芽
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