主料:
花生米，
200克，
白砂糖，
50克，
玉米淀粉适量
辅料:
水适量糖霜花生的做法步骤
1.准备好材料。
2.把花生米清洗一下后晾干。
3.放入锅中小火炒熟后盛出。
4.锅中倒入适量水。
5.放入白砂糖，小火煮开。
6.沸腾后熬至用勺子能拉出丝。
7.放入花生米快速翻拌均匀。
8.让花生米都裹上糖浆后均匀地筛入淀粉。即可。
9.外酥里脆，香甜适口。
小窍门&温馨提示
炒花生米的时候一定要小火，而且要不停地翻拌，不然很容易糊，我就是离开了一小会就有点糊了。也可以用烤箱烘烤。
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小吃 老人 零食 其他菜系 学生 花生米
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