主料:
平菇适量，
肉片适量，
大蒜，
几瓣
辅料:
花生油适量，
生抽适量，
盐适量，
热水，
少许蒜蓉肉片焖平菇的做法步骤
1.准备好食材： 平菇用盐水浸泡片刻，洗净备用，肉已焯水，肉切片备用，大蒜几瓣切成末备用。
2.平菇撕成小块备用。
3.热锅倒入适量花生油，放入蒜末煸香。
4.把肉片放入煸炒出香味。
5.煸炒至金黄色。
6.倒入平菇翻炒均匀。
7.平菇炒至微微出水，再放入少许热水，适量盐，生抽大火焖煮十五分钟。
8.待汤汁浓稠时，即可出锅。
9.成品图。
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热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 平菇
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