主料:
鸡翅适量
辅料:
可乐适量,
姜片适量,
盐适量,
糖适量,
料酒适量,
黑胡椒粉适量,
淀粉适量,
酱油适量可乐鸡翅的做法步骤
1.鸡翅清洗干净用刀两面都划两刀
2.划好的鸡翅装入碗中
3.鸡翅中加入淀粉,酱油,盐,黑胡椒粉,料酒,少许水用手抓匀腌制半小时
4.腌制好之后,用水稍微清洗一下。炒锅倒油烧热加入鸡翅翻炒
5.炒一会后,加水沒过鸡翅,然后放入姜片,盖上锅盖烧至水差不多没有
6.水差不多烧没有之后,加入一瓶可乐
7.倒入可乐之后,加入两勺白糖。盖上锅盖,烧至可乐差不多没有
8.可乐快烧干之前,加入盐,等锅里汤汁烧干就好出锅了
9.喜欢汤汁的人可以不用烧干汤汁,这个汤汁甜甜的,拌饭吃特别好吃
TAGS:
热菜 鸡翅
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