主料:
杏鲍菇，
250k
辅料:
蒜末，
20k干辣椒末，25k蚝油，
两汤匙，
生抽，
少许，
老陈醋，
30k，
盐适量，
白芝麻，
少许，
芝麻酱，
两汤匙凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤
1.洗净 放蒸锅蒸10分钟
2.放凉后，手撕成一条一条的，备用...
3.蒜末辣椒末白芝麻放一小碗里.........锅烧热倒入少许油，泼到小碗里，放芝麻酱 放酱油 蚝油 老陈醋拌匀....芝麻酱 和盐。
4.倒在撕好的杏鲍菇上..........
5.这个就搅拌均匀，就可以了啊 亲 简单吧..............
小窍门&温馨提示
杏鲍菇蒸透，手撕均匀的细条，蒜末干辣椒末不能少，芝麻酱更能提味。少不了蚝油 生抽 老陈醋的提味。
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凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐 杏鲍菇
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