主料:
鲜鱿鱼,2条芹菜,
半棵,
青泡椒,
5只腌番茄,60克
辅料:
料酒,
半汤匙,
酱油,
1汤匙,
盐适量,
油适量泡椒番茄鱿鱼卷的做法步骤
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1.准备好食材。
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2.泡椒切段,腌番茄切小块。
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3.芹菜洗净切段。
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4.鱿鱼撕去黑色皮,洗净改花刀再切片。
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5.锅中烧开水,放入鱿鱼焯烫卷起即捞出。
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6.鱿鱼卷沥去水分。
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7.锅中热点油,放入鱿鱼卷炒几下,加料酒、酱油和盐炒匀。
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8.加入芹菜、泡椒和腌番茄炒匀即可装盘。
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