主料:
虾菇适量面包糠适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量
辅料:
盐适量，
白糖适量，
花椒适量，
胡椒粉适量，
老抽适量，
料酒适量，
鸡精适量避风塘虾菇的做法步骤
1.准备材料，虾菇洗净沥干
2.放入葱姜蒜、加入适量盐、白糖、胡椒粉、一点花椒、老抽、料酒拌匀腌制二十分钟左右
3.腌制完后将虾菇用筷子夹出放生粉里拖一拖，让每个虾菇都粘上生粉
4.起油锅，将虾菇炸至金黄捞出沥油
5.锅里留少量油，放入蒜末爆香
6.再倒入面包糠炒出香味
7.待炒出香味后倒入炸好的虾菇，加点盐和糖、鸡精，表面粘了一点面包糠后即可起锅
8.美味的虾菇上桌！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 面包糠
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