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香橙果酱的做法,香橙果酱怎么做,香橙果酱的做法,香橙果酱图片,香橙果酱的用处,香橙果酱面包

来源:好招商食品网 美食制作 千惠烘焙  |  2023-02-06
主料:
橙子900克柠檬半个

辅料:
冰糖100克麦芽糖100克200克

香橙果酱的做法步骤

1.橙子和柠檬去掉皮和中间的白芯,用手掰成小块,放入不粘锅中,加入冰糖和水,大火烧开,转小火慢慢炖煮。

2.一边煮一边搅拌,并用勺子把橙子瓣压碎,煮约20分钟时加入麦芽糖。

3.继续搅拌,煮至汁液浓稠,颜色变深即可。

4.晾凉后,放入干净的容器内,密封好,入冰箱保存。

5.制好的香橙酱,早餐用来涂抹面包,是非常不错的选择。

小窍门&温馨提示

要想果酱更细腻,就把橙子瓣外面的那层薄膜也去掉,但这需要时间和耐心哦。


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