主料:
鸡蛋，
三个（150克左右），
水，
250克，
盐，
少许
辅料:
香油，
少许，
蒸鱼汁，
少许，
葱，
少许水蒸蛋的做法步骤
1.准备好鸡蛋
2.鸡蛋磕入碗中，划散，加盐和水划透，撇去浮沫
3.起锅烧水，水开后，鸡蛋液放入锅中隔水蒸10分钟，关火后再虚蒸3分钟即可
4.蒸好的蛋羹
5.加香油和蒸鱼汁，撒上葱花
6.好了??
7.营养又美味??。
TAGS：
羹类 家常菜 汤羹 鸡蛋
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