主料:
花生米，
500g
辅料:
糯米粉，
100g，
玉米淀粉，
50g，
鸡蛋，
1个，
白糖，
20g，
植物油适量，
盐，
3g香酥花生粘的做法步骤
1.花生米放入微波炉中叮5分钟，中途翻面。打入一个鸡蛋，均匀裹在花生表面，加入白糖、盐,再筛入糯米粉淀粉混合物，让每粒花生都均匀裹上混合粉。
2.锅中倒入适量的植物油。
3.烧制六成热，倒入裹好粉的花生米，中小火炸至外表发黄。
4.用笊篱捞出沥油。
5.放凉后就可以吃了。
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小吃 零食 其他菜系 花生米
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