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木瓜牛奶的做法,木瓜牛奶怎么做,木瓜牛奶的做法和功效,木瓜牛奶的功效与作用,木瓜牛奶的做法下奶,木瓜牛奶的做法

来源:好招商食品网 美食制作 微风习习  |  2023-02-06
主料:
木瓜一个蛋挞水适量

辅料:
吉利丁粉适量

木瓜牛奶的做法步骤

1.蛋挞做剩下的蛋挞水(特意做的话用牛奶、白糖加吉利丁粉就好了)。

2.做蛋挞剩下的木瓜,被刀切的伤痕累累,嘿嘿..

3.挞水隔水加热至4、50度稍烫加入适量吉利丁粉搅拌均匀至完全溶化。

4.将溶化的挞水缓缓的倒入木瓜里。

5.全部倒入后放冰箱里凉凉,天冷直接放在外面就可以了。

6.凉后修掉不完整的边缘,倒扣在盘上用刀切片,ok啦...

小窍门&温馨提示

我因为是废物利用,所以做的很粗糙。如果用整的木瓜做,可以在头上开个小口,用勺子很均匀的把心挖个美美地造型,再把奶水灌进里面,切的时候会更好看。


TAGS:甜品 冰品 木瓜
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