主料:
木耳适量，
鸡蛋适量，
肉适量
辅料:
黄瓜适量，
黄花菜适量笋丝适量
配料:
酱油适量香油盐适量老北京苜蓿肉的做法步骤
1.所有料洗净。我总忘记还要照相，把黄瓜切成这样时，李小贱不满的说：下次要注意！
2.肉丝切好，用酱油、香油腌下。(这步很重要哦，肉味怎样就靠它)
3.鸡蛋打匀，黄瓜木耳切丝。
4.锅里多放一点油，温热时把鸡蛋摊开，熟后弄成大些的块，盛出备用。
5.锅里放油炒肉丝，炒好后和鸡蛋放一起备用。
6.木耳，黄瓜，稍炒。加入肉丝和鸡蛋，加盐，出锅。
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