主料:
猪蹄，
2个
辅料:
葱，
20克，
姜，
15克，
八角，
1枚，
花椒，
5克山楂片，10克
配料:
酱油，
30克，
料酒，
25克，
白糖，
20克，
蚝油，
25克，
盐，
3克卤猪蹄的做法步骤
1.先把猪蹄洗净。
2.切成小块。
3.锅里放热水，放入猪蹄。
4.淖3分钟即可。
5.先把猪蹄放入锅中。
6.锅里倒入水、料酒、酱油、蚝油、白糖、盐、葱、姜、八角、花椒、山楂片。按下煲粥键1小时30分钟即熟。
7.出锅，盛入盘中。
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家常菜 私房菜 儿童 老人 秋季食谱 宴客菜 晚餐 猪蹄
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