主料:
五花肉适量，
土豆，
一个豆腐串适量调料
花生油适量，
姜适量，
花椒适量，
麻椒适量，
桂皮，
一小段，
香叶适量，
盐适量，
生抽适量，
老抽适量，
蚝油适量，
辣椒适量白糖（冰糖）适量红烧肉炖土豆豆腐串的做法步骤
1.五花肉切小块。
2.冷水下锅。
3.水开再焯三四分钟。
4.捞出，温水冲去浮沫儿。
5.土豆切滚刀块。
6.豆腐泡软切小块。
7.锅里适量油烧热，姜，花椒，麻椒，辣椒，桂皮炒香，放入适量白糖或冰糖。
8.翻炒至白糖溶化。
9.倒入红烧肉块。
10.翻炒至微微焦黄。
11.适量盐，生抽，老抽，蚝油。
12.翻炒均匀上色。
13.倒入适量开水。（香叶放的晚，没拍进去）
14.中小火炖20分钟。
15.把豆腐串和土豆放进去，本来想在炒锅里一直炖下去，临时有事要出去，决定放电压力锅里炖。
16.倒入电压力锅中。
17.因为红烧肉已经炖了20分钟，时间长了怕土豆炖烂进去，所以口感选择了偏硬。
18.时间到，手动排气，开盖。
19.成品。
20.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 五花肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 简易版寿司的做法,简易版寿司怎么做,简易版寿司的做法,简易版寿司的材料,简易寿司的做法和材料,简易寿司醋
下一篇： 番茄虾皮蛋花汤的做法,番茄虾皮蛋花汤怎么做,番茄虾皮蛋花汤的做法,番茄虾皮蛋花汤营养价值,番茄虾仁蛋花汤,虾皮番茄鸡蛋汤
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
