主料:
猪绞肉，
200克，
苹果，
1粒，
鸡蛋，
1粒点心面，1包
辅料:
胡椒盐适量香油适量鸡精粉适量苹果丸子的做法步骤
1.剁碎的肉肉。（肉类凭个人的喜欢选用）
2.把点心面用擀面棍压碎。（点心面是不需煮直接吃的那种，所以是褐色的，要用方便面欲可)
3.鸡蛋打匀备用。
4.苹果去皮，去心切成小小碎粒。
5.肉中加入苹果碎，半粒蛋液和调味料拌匀。
6.拿少许肉馅放掌心用汤匙弄圆。（肉丸子不要太多以免炸不熟）
7.放人另一半的蛋液中裹上蛋液。
8.再沾满点心面，在2掌之间来回轻轻甩打，按压弄圆。
9.全沾好点心面的肉丸子。
10.油中温，放入丸子中火炸熟即可。
11.【苹果丸子】
12.随个人喜欢沾沙拉酱，番茄酱或其他喜欢滴酱料。不沾也很美味囖。
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小吃 热菜 私房菜 零食 秋季食谱 其他菜系 猪绞肉
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