主料:
毛豆，
500克
辅料:
大蒜，
3克，
盐，
3克，
油，
3克，
红椒，
1个蒜香毛豆的做法步骤
1.毛豆，今天买的毛豆，颗颗都饱满，剪掉两端，搓洗，干净；
2.大蒜，备用
3.热锅，入油，煸香大蒜；
4.入毛豆，炒炒，停停，这里的时间有点长的，一定要炒透，但是不要焦，今天，我有点炒焦的，中途翻得少
5.入清水，煮
6.收汁，调入盐，翻炒，均匀
7.出锅，成品
8.成品
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