主料:
金目鲈鱼,1条老豆腐,
1块香菇素菜丸,8个
辅料:
冬笋,
1段野生草菇,6个红萝卜,
1段,
大蒜,
3个,
姜,
1块,
葱花,
1段,
洋葱,
1块香焖金目鲈鱼的做法步骤
1.处理洗净活鱼
2.下锅煎。注意先煎一面,关火稍冷再烦另一面,以免鱼皮粘锅。
3.同时准备其他
辅料
。
4.翻面继续小煎
5.然后加水,放入除冬笋外的蔬菜材料
6.盖锅盖焖煮10分钟。然后下冬笋,放盐、糖调味!
7.完美呈现!美味绝无腥。
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热菜 老豆腐
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