主料:
火龙果，
1个，
青椒，
1个，
大蒜，
2瓣
辅料:
香醋，
一小勺，
白糖，
3克，
盐，
3克，
鸡精，
3克，
淀粉，
2克辣炒火龙果皮的做法步骤
1.准备新鲜火龙果一个，把皮上的耳朵都去掉，把火龙果肉挖出来，取皮备用
2.青椒切块，火龙果皮切块
3.国内放油烧热，把青椒和火龙果皮一起放进去翻炒
4.翻炒到变色以后加香醋继续翻炒均匀，然后把盐和鸡精放进去调味
5.蒜瓣拍扁剁几下
6.把淀粉加水放进去烧开勾芡，再把蒜放进去翻炒均匀，把白糖也放进去提味
7.完成了
小窍门&温馨提示
辣椒和果皮可以同时入锅，如果想要口感再熟烂一些的，就先放辣椒进去煸炒几下再放果皮
TAGS：
热菜 家常菜 火龙果
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