主料:
黑木耳适量，
胡萝卜适量，
蘑菇适量，
葱适量
辅料:
盐适量，
植物油适量，
料酒适量，
生抽适量木耳胡萝卜炒蘑菇的做法步骤
1.准备食材，黑木耳用水泡发，洗净撕小朵，锅中烧水焯水备用
2.胡萝卜和蘑菇切片
3.锅中放油，先下入胡萝卜煸炒，让胡萝卜素更好地溶解
4.放入黑木耳和蘑菇翻炒，加入少量水，盖盖焖一会
5.放入葱花，加适量盐、料酒、生抽调味
6.出锅装盘
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