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来源:好招商食品网 美食制作 食·色  |  2023-02-06
主料:
绿豆1把

辅料:
清水适量

绿豆芽养成记的做法步骤

1.用料与用具

2.绿豆洗净沥水

3.放入蒸架,摊开

4.加入清水,水面刚好与绿豆齐平

5.盖上一张湿屉布,放在温暖湿润的地方

6.16个半小时后,绿豆长出针头大小的牙尖

7.48小时后,豆芽长至1厘米左右

8.68小时后

9.长出3厘米左右的根须

10.根须从缝隙里向下生长

11.81小时后

12.93小时后,豆芽直立起来并长到了容器口。茎长约2寸左右,可以收获了

小窍门&温馨提示

长发豆芽应放在避光阴凉通风的地方。
浸泡绿豆的水不宜太多,刚好泡住绿豆即可
泡豆芽的水应经常更换,以防腐败变质


TAGS:热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 晚餐 绿豆
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