主料:
黄瓜，
1根，
大蒜，
2瓣，
姜，
1片，
鲜酱油，
3勺，
香醋，
2勺，
花椒适量，
花生油适量
辅料:
盐适量凉拌黄瓜的做法步骤
1.黄瓜洗净
2.大蒜和姜都切碎
3.黄瓜用削皮刀削成薄片
4.加入适量的盐腌一会
5.碗中放3勺酱油2勺醋，这个量不固定，自己根据需要调整
6.放入蒜碎和姜碎
7.锅中放入适量的花生油，放入花椒，油不要太多，多了太油腻
8.将烧热的油淋入调好的汤汁中
9.将黄瓜卷起摆盘，淋上调好的汤汁，开始享用吧。上面的枸杞我纯粹是为了拍照效果撒上的可以忽略
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凉菜 家常菜 夏季食谱 黄瓜
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