主料:
毛豆，
500G
辅料:
盐适量，
花椒适量，
大料适量，
小茴香适量，
辣椒适量，
姜适量煮毛豆的做法步骤
1. 毛豆清洗干净，摘去两端梗
2.水锅放入大料、花椒、小茴香、辣椒、姜片。
3.煮出香味
4.放入毛豆，锅开后变小火，敞盖煮10分钟左右（根据量的多少），撇去浮沫加盐，关火后不要捞出，浸泡入味。
小窍门&温馨提示
一直开着盖煮，但要煮熟哦
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小菜 家常菜 儿童 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐 毛豆
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